Ekonomi / Güncel

Kofanalar balık tezgahlarını süsledi

Hava sıcaklıklarının mevsim normallerine dönmesinin ardından Çanakkale’de balıkçılar tarafından yakalanan...




Hava sıcaklıklarının mevsim normallerine dönmesinin ardından Çanakkale’de balıkçılar tarafından yakalanan 4 kiloluk kofanalar balık tezgahlarını süsledi.

Çanakkale’de balıkçılar tarafından yakalanan 4 kiloluk kofanalar Balıkesir’de balıkçı tezgahlarında satışa sunuldu. Balıkesirli balıkçı Orhan Yıldız, havaların soğumasıyla birlikte tezgahlarda balık çeşitlerinin çoğaldığına dikkat çekerek, "Lüfer, palamut, hamsi, sardalya, istavrit gibi pek çok balık çeşidini bir arada görmek mümkün. Sardalya 10 lira, istavrit 20, hamsinin fiyatı 20-25 lira arasında. Bugün tezgahın gözdesi kofananın kilosu 100 lira ve tam 4 kilo geliyor. Tezgaha gelir gelmez satıldı" dedi.

Kofana balığının ızgarasının ve fırında yapılmasının güzel olduğunu söyleyen Yıldız, "4 kiloluk kofana ile en az 8-10 kişi rahatlıkla doyar. Pek ümidim yok ama bundan sonra da balık inşallah bol olur. Havaların sıcak gitmesi balığı oldukça etkiledi bu sene. Havalar soğuduğunda balık üste çıkar ve bol olur. Balığın bollaşması için havaların biraz daha soğumasını bekleyeceğiz" dedi.

 




Bu haber 04.12.2017 17:44:46 tarihinde eklenmiştir.


Haber Kaynağı : İHA

Haber Gezintisi

  • Ayvalık Deniz Hudut Kapısı yenileniyor

  • Kamu taşeron işçileri kadroya alınacak

  • Çanakkale’de 32 kaçak yakalandı

  • Genç kız sokak ortasında öldürüldü

  • Oto tamirhanesinde silah üretmişler

  • Su değirmeninde 400 yıllık gelenek

  • Dünya inanmaz ama bizde olağandır bu işler

  • Uludağ’da kar kalınlığı yarım metreye ulaştı

  • Eski mezunlar ’Okulumuzu geri verin’ kampanyası başlattı

  • Prysmian işçilerinden iş bırakma eylemi

  • Doğalgaz tankeri Çanakkale Boğazı'ndan geçti

  • Kofanalar balık tezgahlarını süsledi

  • Ölüme de beraber gittiler

  • Çanakkale’de şehiriçi ulaşım ücretlerine zam

  • Hüznün Meyvesi'ni gücü yeten yesin

  • DSİ. Yağış doğru ama taşkın riski yok

  • OKU YURTTAŞ! Resmi enflasyon yüzde 17,30

  • Edremit'te sis trafiği olumsuz etkiliyor

Benzer Haberler