Ekonomi / Güncel

Kofanalar balık tezgahlarını süsledi

Hava sıcaklıklarının mevsim normallerine dönmesinin ardından Çanakkale’de balıkçılar tarafından yakalanan...




Hava sıcaklıklarının mevsim normallerine dönmesinin ardından Çanakkale’de balıkçılar tarafından yakalanan 4 kiloluk kofanalar balık tezgahlarını süsledi.

Çanakkale’de balıkçılar tarafından yakalanan 4 kiloluk kofanalar Balıkesir’de balıkçı tezgahlarında satışa sunuldu. Balıkesirli balıkçı Orhan Yıldız, havaların soğumasıyla birlikte tezgahlarda balık çeşitlerinin çoğaldığına dikkat çekerek, "Lüfer, palamut, hamsi, sardalya, istavrit gibi pek çok balık çeşidini bir arada görmek mümkün. Sardalya 10 lira, istavrit 20, hamsinin fiyatı 20-25 lira arasında. Bugün tezgahın gözdesi kofananın kilosu 100 lira ve tam 4 kilo geliyor. Tezgaha gelir gelmez satıldı" dedi.

Kofana balığının ızgarasının ve fırında yapılmasının güzel olduğunu söyleyen Yıldız, "4 kiloluk kofana ile en az 8-10 kişi rahatlıkla doyar. Pek ümidim yok ama bundan sonra da balık inşallah bol olur. Havaların sıcak gitmesi balığı oldukça etkiledi bu sene. Havalar soğuduğunda balık üste çıkar ve bol olur. Balığın bollaşması için havaların biraz daha soğumasını bekleyeceğiz" dedi.

 




Bu haber 04.12.2017 17:44:46 tarihinde eklenmiştir.


Haber Kaynağı : İHA

Haber Gezintisi

  • 93 yaşında sedye ile oy kullandı

  • Bu mahallede seçim 32 dakika sürdü

  • Balıkesir'de oy verme işlemi başladı

  • Evleri soyan hırsızların grup lideri yakalandı

  • Çanakkale'de Halk Bahçesi'nde erkek cesedi bulundu

  • Biga İİBF'den 700 öğrenci mezun oldu

  • Eski LPG hortumu yangına neden oldu

  • Rögar kapakları tıkandı, tır mahsur kaldı

  • Bursa'da gergin gece

  • Jandarmadan kaçak saat operasyonu

  • Meteoroloji'den Balıkesir'e sel uyarısı

  • Edirne altyapı ihalesi 6 ay sonra onaylandı

  • Soğan ve Patates fiyatları planlı spekülasyon

  • Sahile ölü yunus vurdu

  • Trafik kazasını burnu bile kanamadan atlattı

  • Tam tesisatlı esrar tarlasına operasyon

  • 300 jandarmayla dev operasyon; 20 gözaltı

  • Yağmurdan kaçarken yıldırıma yakalandı

Benzer Haberler